Je me suis arrêtée durant mon séjour en France pour une visite éclair en Champagne, dans la Côte des Bars. Cette région est à environ 1 heure au sud de Reims, aux portes de la Bourgogne. Le pinot noir, un des cépages principaux de cette région y a trouvé son terroir d’élection. Je vous propose ici de découvrir un domaine qui a fait son entrée au Québec il y a de ça quelques années et qui nous propose un rapport qualité plaisir des plus intéressant. La maison Devaux fait partie d’un grand groupe coopératif et a accès à une large…

Je termine ma fin de semaine à la Percée du vin jaune 2013. Cet événement qui se veut une fête populaire des vins du Jura et, du vin jaune en particulier, aura pour sa 17ième édition attiré plus de 35 000 amateurs de vin en 2 jours. Pour dire les choses simplement, un petit village, différent à chaque année, cette année du nom de Voiteur, se transforme en foire aux vins géante. Voiteur pour ceux qui veulent le situer, est en contrebas de Château-Chalon. On ferme donc les rues et on ouvre les caves des maisons des habitant du village.…

Je suis pour quelques heures dans le Jura à la Percée du Vin Jaune. Cet événement haut en couleurs et en saveurs a débuté ce soir. Je me suis régalée des vins mousseux, blancs, jaunes et rouges de la région et de quelques morceaux de Comté. C’est donc le ventre bien rempli et le coeur léger que je rentre pour vous livrer mes premières impressions. Le Jura est pour moi une région unique de par certains de ses cépages (savagnin, poulsard et trousseau), mais aussi certaines de ses saveurs. Les vins ont du caractère, celui de leur terroir, mais aussi…

Voici ma suggestion de Champagne pour les jours festifs à venir. La maison Delamotte, propose un Champagne Brut en dominance de chardonnay. Son dosage assez bas en fait un apéritif parfait, un champagne tout en fraîcheur et en élégance. Il s’agit d’un rapport qualité plaisir magnifique. À ce prix, on serait fou de s’en passer. Champagne, Brut, Delamotte, France Code SAQ 10839660    Prix 43,25$ Bonne dégustation et Joyeuses fêtes Elyse      

J’étais de passage à Saint-Joseph cet été et j’ai redécouvert une appellation qui mérite qu’on s’y attarde. Nous sommes ici en Rhône septentrional, le terroir d’élection de la syrah. Cette appellation se fait aussi en blanc et c’est la marsanne et la roussanne qui seront les cépages autorisés. J’aime l’appellation St-Joseph pour son rapport qualité plaisir. On peut définitivement y trouver de grands vins à prix tout à fait honnête. Je partage ici avec vous un de mes chouchous du voyage qui vient d’arriver sur nos tablettes. Il s’agit du St-Joseph d’Yves Cuilleron. 2010 est une année plus en fraicheur…