Mon premier choix de la semaine s’arrête sur un viognier d’un producteur californien Bonterra Vineyards.  Je propose également, un rouge sicilien mature et léger.

Pour la Saint-Valentin je vous propose un blanc de la région de Soave, en Vénétie, qui accompagnera bien la perchaude, la courge et les pétoncles de même qu’un vin de dessert qui siéra à merveille au gâteau au fromage, au pain d’épices et aux desserts à base d’orange.

  Cette semaine j’ai trouvé deux sélections que se serviront bien, lors de la soirée de dimanche, avec les ailes de poulet, les nachos et les bâtonnets au fromage.  La première suggestion, un blanc du Niagara et la deuxième, un rouge français délicat.  Tous deux sont offerts au prix modeste de 18$.

  En ce temps-ci de l’année, on a envie de vins qui ont un peu plus de chaleur.  Je vous présente donc un chardonnay et un malbec, tous deux offerts à prix modestes.

  Je vous recommande cette semaine, un rouge portugais d’un producteur de cinquième génération que je qualifie de créatif et non conformiste. Ce vin porte une étiquette conçue par un ancien bédéiste du magazine Croc.  Je vous parle également d’un côtes-du-rhone créé par deux maîtres de cette appellation qui ont décidé d’unir leurs forces.