Pour les festivités du Nouvel An, je propose un mousseux américain, Le Domaine Chandon Brut, qui saura accompagner les bouchées salées. Je vous suggère aussi une crème de menthe québécoise, la Crème de menthe d’Isabelle, un spiritueux qui se distingue dans l’effervescence des microdistilleries au Québec. pour écouter la chronique suivez ce lien ici
Ayant été une année pour les vins de Chablis pour le blanc et de vins minimalistes pour le rouge, je vous présente un blanc qui pourra se substituer au mousseux et un rouge pour se familiariser avec l’Etna, une appellation sicilienne. pour écouter la chronique suivez ce lien ici Chablis, 2016, Domaine Alexandre, France Code SAQ : 13615160 Prix 25,75$ 12,5% Moiins de 1,2 g/l
Parce qu’on sait que vous avez été sage… les Méchants Raisins vous offrent en cadeau, pour leur dernière chronique de l’année, un tour d’horizon des meilleurs mousseux, champagnes, spiritueux et autres vins pour épater la galerie durant les Fêtes ! Joyeux Noël et Bonne année ! pour lire la suite cliquez ici
Le champagne étant, pour moi, le roi qui ouvre la fête, je vous suggère un authentique Champagne, abordable et au rapport qualité-plaisir irréprochable.
Nous arrivons à la période de l’année où plusieurs d’entre vous cherchent le produit parfait à offrir en cadeau pour votre entreprise. Le vin est un passe-partout facile et qui fait toujours plaisir. Dans cet ordre d’idées, je me permets quelques suggestions dans toutes les gammes de prix qui faciliteront vos achats des prochaines semaines. Cela étant dit, vous pouvez aussi en profiter pour vous faire plaisir ! Petite note importante à ajouter à la chronique de cette semaine ; les producteurs de vins du Québec ont finalement obtenu après plusieurs années de travail l’indication géographique protégée (IGP) « Vin…
En prévision de la période des Fêtes, j’ai dégusté une soixantaine de mousseux afin de trouver le meilleur choix pour les fêtes corporatives. Je recommande un produit du Luxembourg, à base de pinot noir, ayant un bon rapport qualité-plaisir et un Côtes-du-Rousillon à bon prix. Pour écouter ma chronique complète cliquez ici Bulles Méthode traditionnelle, Cuvée de L’Écusson, Pinot noir, Brut, Bernard Massard, Luxembourg Code SAQ 11140674 19,50$ 12% 16 g/l Rouge Côtes du Roussillon villages, 2016, Mas las Cabes, France Code SAQ : 11096159 17,35$ 14% 1,4 g/l