Deux dodos avant le départ pour l’Argentine. Dans ma valise de compétition, j’apporte… Habits de compétition, check Quelques flacons de pratique, check Kit de jogging, check Laptop, check Mon limonadier préféré et un de ‘spare’, check Tous vos mots d’encouragement ainsi que les appuis de mes précieux collaborateurs sommeliers et amis passionnés de vin. Ils m’ont offert beaucoup de temps et de nombreuses pratiques… Chers collègues, je pars la tête pleine de ces apprentissages et le coeur chargé de tant de support. Merci à chacun

C’est avec un immense plaisir que je partage avec vous, après plusieurs années de travail, l’obtention du titre Master Sommelier. Voici quelques informations relatives à cette nouvelle. Comme le Court est américain… l’information est en anglais. March 20, 2015 Below is the press release announcing the candidates who passed the Masters Examination in Aspen today. Please join me in welcoming the new Master Sommeliers!   COURT OF MASTER SOMMELIERS, AMERICAS WELCOMES SEVEN NEW MASTERS TO ITS PRESTIGIOUS RANKS Brahm Callahan, William Costello, Elyse Lambert, Jack Mason, Michael Meagher, Kevin Reilly and June Rodil Named Master Sommeliers ASPEN, CO (May 20, 2015)…

Toronto, le dimanche 8 mars 2015 Ce week-end, au Restaurant Montecito, s’est tenu le Concours du Meilleur Sommelier du Canada 2015, organisé par l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels en collaboration avec Wine Country Ontario. Huit candidats étaient en lice et nous étions 3 à représenter le Québec. Bertrand Eichel (Club 357C), Carl Villeneuve-Lepage (Toqué!) et moi-même de la Maison Boulud. De la Colombie-Britannique: Jason Yamasaki (Chambar) Du Manitoba: Sean Dolenuck (La Boutique del Vino) De l’Ontario: Will Predhomme (Predhomme Market Insights) and Steve Robinson (Atelier) Des provinces atlantiques: Robert Nöel (Déjà BU!) J’ai le plaisir de vous annoncer que je…