Vous voulez en savoir plus à propos des additifs du vin et ce qui fait qu’un vin peut être vegan, voici un peu plus d’informations à ce sujet. Cliquez ici pour en savoir plus.
Je vous présente le monde des vins super toscans et, l’histoire de cette catégorie de vins italiens née dans les années 1970 pour sortir du carcan de certaines appellations. Je vous recommande deux vins qui sont des exemples magnifiques de super toscans, chacun avec une signature et un style différent. Pour écouter la chronique, cliquez ici
Je vous propose cette semaine de découvrir l’Autriche, ses régions et ses cépages. Bonne écoute et bonne dégustation. Pour entendre la chronique, cliquez Ici
Le rosé a vraiment le vent dans les voiles à l’heure actuelle et ce n’est pas qu’au Québec, mais partout dans le monde. La catégorie rosé de Provence est celle qui domine les vins rosés. Dans cette région française, d’ailleurs, les rosés représentent 30 % de toute la production vinicole. Le vin y est sec, pâle, et le reste de la production mondiale suit le pas. Je vous recommande un vin de la Cantina Vallée d’Oka ainsi qu’un rosé de Provence. Voici les références Coteaux d’Aix en Provence, Rosé, 2020, Château Vignelaure, France Code SAQ : 12374149 Prix 25,90$ Le Rosé du…
La Master Sommelier Élyse Lambert, passionnée par la Grèce, raconte la longue histoire de la viticulture dans ce pays et souligne l’importance du travail des vignes et du commerce du vin dans son histoire. Elle mentionne quelques cépages parmi les 300 qui sont propres à la Grèce et recommande un vin blanc et un vin rouge élaborés avec ces cépages indigènes Pour entendre la chronique, cliquez sur le lien suivant ICI
Une autre suggestion de rosé à petit prix. Buti Nages de Michel Gassier. Un rosé au fruité franc et généreux, il a suffisamment de matière pour tenir à table. Avec quelques crevettes grillées et salade de taboulé, ça sent l’été! #lapetitesoif #wine #winelover @vins_fins_lagence @chateaudenages https://instagr.am/p/CPEziuJnP2r/