Élyse Lambert

Master Sommelier

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    Un vin du Liban pour sortir des sentiers battus

    Par elyselambert,

    Si vous voulez sortir des sentiers battus, en voici l’occasion, je suggère un voyage au Liban chez Massaya. Le domaine Massaya est situé dans la vallée de la Bekaa, au coeur du Liban. Il est propriété des frères Ghosn, qui disons-le ont su bien s’entourer en alliant le savoir faire de plusieurs personnes incluant ici le très talentueux Dominique Hébrard ancien propriétaire de Cheval blanc et les frères Brunier du Domaine Vieux Télégraphe en Châteauneuf du Pape. La cuvée ‘classic’ (cinsault, cabernet sauvignon et syrah) aux allures très méditerranéennes est mûre et avec de jolies notes de raisins de Corinthe…

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    À petit prix!

    Par elyselambert,

    Voici mon dernier chouchou qualité / Plaisir. Le Douro est une vallée magnifique aux vignobles très escarpés, où faire du vin demande adresse et savoir faire. Je vous propose ici de découvrir le domaine de Domingo Alves de Sousa. Ce petit domaine familial qui cultive principalement les cépages locaux, nous propose Caldas, un vin fait sans compromis et, qui est un grand vin dans sa catégorie de prix. Fait à partir de Tinta Roriz, Tinta Barroca et Touriga Nacional, il offre des notes de fruits rouges et noirs et une petite pointe poivrée. En bouche, le vin se présente avec…

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    Du très beau chenin!

    Par elyselambert,

    Voici une découverte à ne pas manquer! Il vient tout juste d’arriver sur nos tablettes et comme l’an passé, j’avais trouvé ce vin tout à fait délicieux, je le vois revenir avec beaucoup d’enthousiasme. Je vous parle ici du Saumur 2009 du Château Yvonne . Ce petit domaine bio travaillé avec soin, nous propose des vins à base de cabernet franc et de chenin blanc. Le chenin blanc est un cépage à l’acidité vive et qui bien fait peut être magnifiquement complété par un élevage en fût. C’est ici le cas. Son producteur, vigneron talentueux nous offre via sa petite…

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    Janvier et les bons rapport qualité plaisir

    Par elyselambert,

    Je suis devant ma fenêtre et quelques flocons s’y accrochent… Janvier! L’après temps des fêtes, celui qui arrive avec ses bonnes résolutions. La mienne, celle de partager le vin avec vous plus souvent… Voici donc ma première suggestion de l’année. Elle est accessible du haut de ses 14$ et quelques cents et est tout à fait délicieux. J’en déguste d’ailleurs un verre en vous livrant mes impressions! Saulo Espelt Empordá 2009 , Code SAQ : 10856241, 14,15 $ La région d’Emporda est tout près de la mer, aux frontières de l’Espagne et de la France. Espelt, le plus gros producteur de cette…

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    Et encore un italien!

    Par elyselambert,

    Je viens de déguster un bel italien qui est encore disponible sur les tablettes de la SAQ… Il s’agit d’un producteur que j’ai visité l’année dernière et dont j’aime beaucoup les vins. Son seul défaut c’est qu’on ne voit pas assez ses produits sur notre marché. Je vous parle ici de la  Spinetta. Son approche est moderne, ses vins ont de belles extractions. Je vous propose ici sa Barbera, cépage que j’aime lorsqu’il est bien travaillé. Malheureusement nous avons encore trop de Barbera diluées et maigrichonnes qui sont mises en marché. Si vous ne connaissez pas ce cépage, allez vous…

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    L’Italie encore et toujours!

    Par elyselambert,

    Pour ceux qui aiment l’Italie, plusieurs très beaux vins viennent de faire leur arrivée sur les tablettes de la SAQ. Voici une première suggestion à ne pas manquer Pour son rapport qualité prix plaisir Toscana IGT, Rosso, 2008, Altesino, Italie     Code SAQ 10969763   Prix 17,80 Il s’agit d’un assemblage de sangiovese, merlot et cabernet produit par l’excellente maison Altesino. Ce domaine fait des Brunello magnifiques, et sa petite cuvée de Rosso vaut le détour pour la petite somme de 17,80$. Sa bouche est présente mais avec des jolis tannins arrondis. Le vin se boit sur un petit plat mijoté… de…