De la visite de Grèce!
Je viens de passer non pas une, mais deux soirées à déguster des vins grecs. Nous avons la chance d’avoir plusieurs producteurs grecs cette semaine à Montréal, j’en ai donc profité pour découvrir un univers où se côtoient tradition et modernité.
Si vous désirez tenter l’expérience, vous pouvez bien sûr passer chez Milos ‘LA’ destination de choix pour découvrir une des plus belles sélections de vins grecs à Montréal et un de mes restaurants favoris. La table d’hôte du midi est à bon prix pour mes amis qui ont petit budget. Essayez le crabcake, il est décadent!
Si vous désirez tenter l’expérience à la maison, vous pouvez vous procurer le frais et aromatique
Vin de pays d’Épanomi, 2009, Domaine Gerovassiliou.
Il est disponible à la SAQ à 19.95$. Code 10249061. Fait à partir des cépages locaux assyrtico et mlagousia, ce vin aux arômes de citronnelle et d’ananas est tout à fait de mise pour le printemps. Vous pouvez l’accompagner de rouleaux de printemps avec des crevettes et de la coriandre.
Bonne dégustation!