Élyse Lambert

Master Sommelier

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    Un joli vin du Rhône!

    Par elyselambert,

    J’ai croisé cette semaine des amateurs de grenache qui en quête de jolis vins chocolatés m’ont demandé une recommandation. Votre requête a été entendue, voici donc une suggestion de mon répertoire ‘bibite à grenache’. Je vous amène ici dans la vallée du Rhône chez les Dupéré Barrera. Emmanuelle Dupéré est une québécoise qui s’est établie en Provence avec son amoureux Laurent Barrera. Ils ont un petit vignoble de 7 hectares et ont mis sur pied il y a quelques années une compagnie de négoce. Leur Côtes du Rhône Villages fait toujours partie de mes favoris et a un rapport qualité…

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    Boire pour rester mince?

    Par elyselambert,

    Voici un article tiré de la Presse que j’aimerais dédié à toutes mes amies épicuriennes. Bonne lecture et à votre santé!! ‘Voilà une nouvelle qui n’est pas passée inaperçue cette semaine: contre toute attente, les femmes qui boivent modérément de façon régulière, que ce soit du vin rouge ou blanc, des spiritueux ou même de la bière, sont moins à risque de souffrir d’obésité que celles qui s’en abstiennent. Foutaise? Les chiffres sont pourtant béton: des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Boston ont sondé 19 000 Américaines de 39 ans qui avaient toutes un poids santé pour savoir…

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    Du joli Bordeaux à prix sympa!

    Par elyselambert,

    Voici une nouveauté en  magasin qui vaut le détour si vous aimez le vin de Bordeaux. Comme je trouve toujours difficile de trouver de beaux produits à bons prix dans cette région, je vous livre tout de suite cette découverte. C’est un vin en dominance de merlot qui est joli et bien mûr. Ses tanins sont présents, mais sans insistance, sa bouche ronde est légèrement boisée et séduisante. À découvrir! Côtes de Bordeaux, Château Puygueraud, 2009, France Code SAQ : 11600618    27,25 $ Bonne dégustation Elyse

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    Mars et le Cancun Wine and Food Festival

    Par elyselambert,

    Plusieurs d’entre nous avons une petite envie de soleil et de plage à ce temps-ci  de l’année. Je vous donne cette semaine une raison de plus de vous déplacer sur la destination soleil Cancun, puisqu’à partir de jeudi débute le Cancun Wine and Food festival. Avis donc à ceux et celles qui seront sur les plages du Mexique ou qui cherchaient une bonne raison d’y être, je serai toute la semaine à ce premier festival d’envergure où gastronomie et vins seront au rendez vous. Certains des plus grands chefs du monde y seront, dont Ferran Adria, mais aussi de grands…

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    De la belle visite!

    Par elyselambert,

    Vacker balklänning på nätet, att välja rätt balklänning själv. Lös boll klänning, bakifrån sett, var inte så korta ben, så att du har en mängd olika känsla klänning. Sexiga balklänningar Du kan också välja att lära modell vacker balklänning. Jag tror att det finns en klänning är rätt för dig. Vi tittar på hur man väljer balklänning stjärnan frack. Vi kan också bära en annan känsla. Gör du ser vackrare.

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    10% de rabais à l’achat de 100$ et plus

    Par elyselambert,

    La SAQ vous propose 10% de rabais le 25 et 26 février. Profitez de 10% de rabais à l’achat de 100$ et plus cette fin de semaine. Ma suggestion Barolo San Lorenzo 2006, Fratelli Alessandria, Italie Code SAQ : 11650720, 55,25 $ J’ai dégusté ce magnifique Nebbiolo cette semaine et me suis régalée. Le vin est bien défini et typique. Ses arômes de prune, noyau de cerise et pétale de rose laisse place à une bouche à la trame tannique précise et serrée. Disponible en SAQ signature en petite quantité. c’est à ne pas manquer. Bonne dégustation Elyse