De nouveaux vins italiens qui sauront vous charmer
Je me suis régalée cette semaine avec de belles nouveautés italiennes que j’avais envie de vous partager.
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Des bulles festives et un vin rouge pour les grillades
Cette semaine à ma chronique à l’émission Médium Large de Radio Canada, je vous propose des bulles festives et un vin rouge pour les grillades!
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Gros plan sur les cépages de la vallée du Rhône
Ce n’est pas parce qu’un cépage vient d’une région en particulier qu’il n’est utilisé qu’à cet endroit. Et c’est le cas des cépages rhodaniens, c’est à dire, de la Vallée du Rhône dont je vous parle cette semaine à l’émission Médium Large.
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Des vins pour sortir des sentiers battus
Sortir des sentiers battus, ça veut dire sortir de nos zones de confort. Je vous parle donc d’un blanc portugais de la région du Dão, que je viens tout juste de découvrir, qui rompt avec la tradition des vins fortifiés qui ont fait la réputation de ce pays. Un vin à base d’Encruzado, un cépage local qu’on connait peu.
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Des vins parfaits pour l’arrivée de l’automne
Avec l’arrivée de l’automne, on a envie de vins plus confortables qui ont plus de texture et moins d’acidité. Je vous propose donc cette semaine 2 vins parfaits pour cette température plus fraiche qui commence à se faire sentir.
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Un rouge frais et un blanc d’un de mes cépages coup de coeur
Le premier amour finit par nous suivre… Le Chenin blanc, ç’a été mon premier grand cépage, mon premier cépage coup de cœur, la première région française que j’ai visitée. C’est un cépage avec une versatilité magnifique et unique qui offre des vins blancs secs, demi-secs, doux ou pétillants. Je vous présente donc avec un immense plaisir le Saumur du Château de Brézé et toute son histoire. Du pur bonheur!