Élyse Lambert

Master Sommelier

    Résultat(s) de recherche pour la catégorie "Mon parcours, mes voyages"

    Mon parcours, mes voyages

    Rencontre d’une Grande Dame

    Par elyselambert,

    J’ai eu la chance unique d’être assise à la table de Margrit Mondavi hier soir. Madame Mondavi est l’épouse de Robert Mondavi qui nous a quitté il y a maintenant plus de 3 ans. Fondateur de la maison éponyme, cet homme aura été l’un des plus influents personnage du vin en Californie. Madame Mondavi qui a plus de 80 printemps, nous a partagé avec une fraicheur remarquable quelques moments rattachés à la fondation de la winery dans les années 60. Ce fût un pur délice et un grand moment de bonheur de pouvoir partager avec elle durant toute la soirée.…

    Mon parcours, mes voyages

    Les finalistes sont…

    Par elyselambert,

    Élyse est une des 12 meilleurs sommeliers du monde mais n’accédera pas à la finale du concours lors de cette 13e édition. Les finalistes sont: Basset (U.K.) Biraud (France) Basso (Suisse) La finale se déroulera dans les prochaines minutes et les résultats seront dévoilés en soirée. Bravo Élyse pour cette superbe compétition et merci à tous pour votre support et vos encouragements… BigSis

    Mon parcours, mes voyages

    Jour 3 – Dans les ligues majeures

    Par elyselambert,

    Ma journée d’aujourd’hui a encore une fois commencée bien tôt. Première épreuve dès 8h am. On ne sait pas ce qui nous attend, je me sens un brin nerveuse, rien de nouveau comme sentiment, puisque cette vibration intérieure me traverse le corps depuis maintenant trois jours. L’annonce d’un autre examen théorique me tombe dessus comme une douche froide; la théorie, je commence à en avoir un peu au ras le pompon. Alors voilà, un examen de 60 minutes et 40 questions, avec un niveau de difficulté que je n’avais même pu m’imaginer.  Des questions sur les porte-greffes et les clones…

    Mon parcours, mes voyages

    A little recap for my English speaking friends…

    Par elyselambert,

    If you haven’t had the chance to follow me in French, I will recap the last few days of this extremely hectic and stressful competition, starting at 8:00am on Monday morning after only receiving my luggage the previous evening was an extra concern that I didn’t really need, but I arrived ready for anything, I got more than I bargained for though, 3 hours of written exams, blind tasting, and an extremely quick service exam. We started the morning with the initial written exam that would count towards the main competition, 90 minutes and 18 pages of questions, there were…

    Mon parcours, mes voyages

    Les candidats de la demi-finale

    Par elyselambert,

    Voici la liste des candidats pour la demie-finale d’aujourd’hui (à noter, l’ordre n’indique pas le résultat de la performance de lundi): Satoru Mori, Japon Élyse Lambert, Canada Franck Moreau, Australie Véronique Rivest, Canada Carles Aymerich, Espagne David Biraud, France Fabio Masi, Italie Julia Gosea, Roumanie Gérard Basset, Royaume Uni Paolo Basso, Suisse Merete Bø, Norvege Sören Polonius, Suede Un examen théorique débute les épreuves…. À plus tard.

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    Jour 2 – Mardi 13 avril – Bonne nouvelle!

    Par elyselambert,

    Il est déjà bien tard, mais jamais pour une bonne nouvelle. Je fais maintenant partie du top 12 mondial! On a annoncé les candidats il y a quelques minutes. Vous serez heureux d’apprendre que nous sommes 2 canadiennes. Véronique Rivest et moi seront en demie-finale demain. La compétition commence à 8 heures, je m’en vais au lit. Bonne nuit et merci à tous pour votre support et vos bons mots.