Chronique Radio-Canada
La conservation du vin
La bouteille de vin qu’on n’arrive pas à terminer peut être conservée pour que l’expérience gustative soit similaire le lendemain, quand on voudra la terminer. Je vous donne des trucs pour qu’on réussisse à garder ses nectars dans une forme presque optimale. Je vous parle aussi quelques idées reçues qui ont la vie longue.
Voici le lien pour écouter la chronique et la suggestion de vin pour appuyer mon propos
Haut-Médoc, 2010, Château Coufran, France Code SAQ 13832025 Prix 40$