Élyse Lambert

Master Sommelier

    Non classifié(e)

    On parle d’oenotourisme dans la région du Niagara

    Par Elyse,

    Je vous propose d’aller visiter deux vignobles dans la vallée du Niagara ainsi que deux restaurants.  Vous trouverez aussi une suggestion de vin orange et un Beaujolais blanc s’accordant à la guédille de tofu magique de Caroline.

    pour écouter la totalité de la chronique suivez ce lien ici

     

    Vin orange, Vidal, 2011, Southbrook, Niagara on the lake, Ontario
    Code SAQ :  14015991
    Prix 29,95$
    10,3%
    moins de 1,2 g/l

     

    Autres vignobles à visiter
    Queylus, Hidden Bench, Tawse

     

    Pour se restaurer avec des ingrédients locaux
    Restaurant Treadwell
    Restaurant Backhouse

     

    Pour l’accord avec la guédille de tofu magique (style poulet) de Caroline
    Beaujolais blanc, Chardonnay, 2017, Jean-Paul Brun, France
    Code SAQ :  713495
    Prix 26,65$
    12%
    1,9 g/l