Je me suis arr\u00eat\u00e9e durant mon s\u00e9jour en France pour une visite \u00e9clair en Champagne, dans la C\u00f4te des Bars. Cette r\u00e9gion est \u00e0 environ 1 heure au sud de Reims, aux portes de la Bourgogne. Le pinot noir, un des c\u00e9pages principaux de cette r\u00e9gion y a trouv\u00e9 son terroir d’\u00e9lection.<\/p>\n
Je vous propose ici de d\u00e9couvrir un domaine qui a fait son entr\u00e9e au Qu\u00e9bec il y a de \u00e7a quelques ann\u00e9es et qui nous propose un rapport qualit\u00e9 plaisir des plus int\u00e9ressant. La maison Devaux<\/strong> fait partie d’un grand groupe coop\u00e9ratif et a acc\u00e8s \u00e0 une large gamme de terroirs dans toute la champagne. Ses plus belles parcelles sont consacr\u00e9es \u00e0 la maison Devaux. Voici donc ma suggestion… et \u00e0 une semaine de la St-Valentin… \u00e7a pourrait servir!<\/p>\n Champagne, Blanc de Noirs, Brut, Devaux, France<\/strong> Joli nez aux notes grill\u00e9es, de p\u00eache et de miel. Il a de la structure, pinot noir oblige! On l’aime \u00e0 l’ap\u00e9ritif, si on aime le Champagne g\u00e9n\u00e9reux mais bien dos\u00e9. Si vous d\u00e9sirez le prendre \u00e0 table, vous pouvez opter pour du sashimi.<\/p>\n Bonne d\u00e9gustation<\/p>\n Elyse<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je me suis arr\u00eat\u00e9e durant mon s\u00e9jour en France pour une visite \u00e9clair en Champagne, dans la C\u00f4te des Bars. Cette r\u00e9gion est \u00e0 environ 1 heure au sud de Reims, aux portes de la Bourgogne. Le pinot noir, un des c\u00e9pages principaux de cette r\u00e9gion y a trouv\u00e9 son terroir d’\u00e9lection. Je vous propose ici de d\u00e9couvrir un domaine qui a fait son entr\u00e9e au Qu\u00e9bec il y a de \u00e7a quelques ann\u00e9es et qui nous propose un rapport qualit\u00e9 plaisir des plus int\u00e9ressant. La maison Devaux fait partie d’un grand groupe coop\u00e9ratif et a acc\u00e8s \u00e0 une large…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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