{"id":499,"date":"2013-02-01T18:59:42","date_gmt":"2013-02-01T23:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/elyselambert.com\/?p=499"},"modified":"2013-02-01T18:59:42","modified_gmt":"2013-02-01T23:59:42","slug":"une-visite-dans-le-jura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elyselambert.com\/en\/2013\/02\/01\/une-visite-dans-le-jura\/","title":{"rendered":"Une visite dans le Jura"},"content":{"rendered":"<p>Je suis pour quelques heures dans le Jura \u00e0 la Perc\u00e9e du Vin Jaune. Cet \u00e9v\u00e9nement haut en couleurs et en saveurs a d\u00e9but\u00e9 ce soir. Je me suis r\u00e9gal\u00e9e des vins mousseux, blancs, jaunes et rouges de la r\u00e9gion et de quelques morceaux de Comt\u00e9. C&#8217;est donc le ventre bien rempli et le coeur l\u00e9ger que je rentre pour vous livrer mes premi\u00e8res impressions.<\/p>\n<p>Le Jura est pour moi une r\u00e9gion unique de par certains de ses c\u00e9pages (savagnin, poulsard et trousseau), mais aussi certaines de ses saveurs. Les vins ont du caract\u00e8re, celui de leur terroir, mais aussi celui de ses artisans.<\/p>\n<p>Plusieurs de mes favoris de ce soir sont disponibles en importation priv\u00e9e, je ne vais donc pas vous rendre la vie trop difficile et vous proposer de d\u00e9couvrir un domaine familial qui travaille avec soin et produit une gamme classique et pr\u00e9cise de vins du Jura. Il s&#8217;agit ici de la famille Rolet. Pour d\u00e9buter votre exploration du Jura ce sera parfait. Ma premi\u00e8re suggestion va donc au Chardonnay de la maison. Si vous aimez les chardonnays de type Chablis avec un peu plus de puissance, mais tout en conservant la tension typique au chardonnay de r\u00e9gion fra\u00eeche, vous allez vous r\u00e9galer. Son prix raisonnable en fait un achat attrayant.<\/p>\n<p><strong>C\u00f4tes du Jura, Chardonnay, 2008, Rolet P\u00e8re et Fils <\/strong><\/p>\n<p><strong> Code SAQ 858357\u00a0 Prix 19,60\u00a0$ <\/strong><\/p>\n<p>\u00c0 votre sant\u00e9<\/p>\n<p>Elyse<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je suis pour quelques heures dans le Jura \u00e0 la Perc\u00e9e du Vin Jaune. Cet \u00e9v\u00e9nement haut en couleurs et en saveurs a d\u00e9but\u00e9 ce soir. Je me suis r\u00e9gal\u00e9e des vins mousseux, blancs, jaunes et rouges de la r\u00e9gion et de quelques morceaux de Comt\u00e9. C&#8217;est donc le ventre bien rempli et le coeur l\u00e9ger que je rentre pour vous livrer mes premi\u00e8res impressions. Le Jura est pour moi une r\u00e9gion unique de par certains de ses c\u00e9pages (savagnin, poulsard et trousseau), mais aussi certaines de ses saveurs. 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