La vie nous fait parfois des cadeaux. Me voil\u00e0 de retour en Gr\u00e8ce pour quelques jours, \u00e0 la d\u00e9couverte de nouvelles r\u00e9gions et de nouveaux producteurs. Je vous propose cette fois de d\u00e9couvrir un vin blanc de la r\u00e9gion de Pang\u00e9e (en Mac\u00e9doine). Il aura fait mon bonheur hier alors que l’on a mang\u00e9 comme des rois au restaurant Milos \u00e0 Ath\u00e8nes. L’exp\u00e9rience peut d’ailleurs \u00eatre reproduite \u00e0 Montr\u00e9al puisque Milos a pignon sur rue sur l’Avenue du Parc (www.milos.ca) \u00e0 Montr\u00e9al.<\/p>\n
Vin de pays de Pang\u00e9e, Ovilos, 2009, Biblia Chora, Gr\u00e8ce \u00a0\u00a0 Code SAQ 10703594\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prix 28.80$<\/p>\n
Il s’agit d’un vin \u00e0 base de S\u00e9millon (grand c\u00e9page de Bordeaux) et d’Assyrtico (c\u00e9page local grec). Ce vin l\u00e9g\u00e8rement bois\u00e9 offre des notes de miel et d’abricot et d’agrumes. Le vin s’attarde en bouche, sa texture est tout \u00e0 fait de mise pour les petits plats grecs et les poissons.<\/p>\n
\u00c0 votre sant\u00e9!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La vie nous fait parfois des cadeaux. Me voil\u00e0 de retour en Gr\u00e8ce pour quelques jours, \u00e0 la d\u00e9couverte de nouvelles r\u00e9gions et de nouveaux producteurs. Je vous propose cette fois de d\u00e9couvrir un vin blanc de la r\u00e9gion de Pang\u00e9e (en Mac\u00e9doine). Il aura fait mon bonheur hier alors que l’on a mang\u00e9 comme des rois au restaurant Milos \u00e0 Ath\u00e8nes. L’exp\u00e9rience peut d’ailleurs \u00eatre reproduite \u00e0 Montr\u00e9al puisque Milos a pignon sur rue sur l’Avenue du Parc (www.milos.ca) \u00e0 Montr\u00e9al. Vin de pays de Pang\u00e9e, Ovilos, 2009, Biblia Chora, Gr\u00e8ce \u00a0\u00a0 Code SAQ 10703594\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prix 28.80$ Il s’agit…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-295","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n