Ma journ\u00e9e d’aujourd’hui a encore une fois commenc\u00e9e bien t\u00f4t. Premi\u00e8re \u00e9preuve d\u00e8s 8h am. On ne sait pas ce qui nous attend, je me sens un brin nerveuse, rien de nouveau comme sentiment, puisque cette vibration int\u00e9rieure me traverse le corps depuis maintenant trois jours. L’annonce d’un autre examen th\u00e9orique me tombe dessus comme une douche froide; la th\u00e9orie, je commence \u00e0 en avoir un peu au ras le pompon. Alors voil\u00e0, un examen de 60 minutes et 40 questions, avec un niveau de difficult\u00e9 que je n’avais m\u00eame pu m’imaginer.\u00a0 Des questions sur les porte-greffes et les clones de pinot noir, l’Allemagne… Bref des sujets qui me laissent encore sans mots. Une matin\u00e9e difficile pour tous les candidats qui \u00e0 la sortie de l’examen \u00e9valuaient entre 15 et 30% leur taux de r\u00e9ussite.<\/p>\n
La deuxi\u00e8me partie de la journ\u00e9e m’a permis de rentrer enfin dans mon \u00e9l\u00e9ment, la pratique. D\u00e9gustation \u00e0 l’aveugle de 2 vins et 3 spiritueux, service du champagne et accord vins et mets. Je termine mon apr\u00e8s-midi satisfaite. Les d\u00e9s sont maintenant jou\u00e9s, il ne reste plus qu’\u00e0 esp\u00e9rer.<\/p>\n
Ce que vous devez savoir pour demain: Le calcul des points de chacune des \u00e9preuves ne nous a pas \u00e9t\u00e9 donn\u00e9 et nous ne savons pas non plus si la journ\u00e9e d’\u00e9preuve de lundi se cumule aux \u00e9preuves d’aujourd’hui. Le calibre des candidats que j’ai vu aujourd’hui est impressionnant, je vous confirme que je n’\u00e9tais pas seule \u00e0 \u00e9tudier 6 heures par jour! Les r\u00e9sultats nous seront donn\u00e9s vers 15h30 et m\u00eame si je me sens dans le peloton de t\u00eate, je dois vous rappeler que seulement 3 candidats iront en finale.<\/p>\n
Voil\u00e0, je vais maintenant au lit, je dois \u00eatre en forme pour demain, dernier jour de comp\u00e9tition.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ma journ\u00e9e d’aujourd’hui a encore une fois commenc\u00e9e bien t\u00f4t. Premi\u00e8re \u00e9preuve d\u00e8s 8h am. On ne sait pas ce qui nous attend, je me sens un brin nerveuse, rien de nouveau comme sentiment, puisque cette vibration int\u00e9rieure me traverse le corps depuis maintenant trois jours. L’annonce d’un autre examen th\u00e9orique me tombe dessus comme une douche froide; la th\u00e9orie, je commence \u00e0 en avoir un peu au ras le pompon. Alors voil\u00e0, un examen de 60 minutes et 40 questions, avec un niveau de difficult\u00e9 que je n’avais m\u00eame pu m’imaginer.\u00a0 Des questions sur les porte-greffes et les clones…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-221","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mon-parcours"],"acf":[],"yoast_head":"\n