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Quoi boire lors d’une épluchette de blé d’Inde
Et oui, c’est la saison du maïs! Vous êtes invités à une épluchette? Dans ma chronique de cette semaine à Radio Canada, je vous propose des accords avec des produits régionaux et les produits de chez nous : une bière de la brasserie Dunham, que j’apprécie particulièrement ainsi qu’un Chardonnay de l’État de l’Oregon, aux États-Unis, produit par l’ultra talentueux Thomas Bachelder.
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