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Méchants Raisins

5 délicieuses suggestions autour de la pomme

Si vous n’avez pas de plan pour la fin de semaine, j’ai une suggestion qui vous permettra de rencontrer plusieurs cidriculteurs de chez nous et de découvrir le plaisir du fruit défendu sous toutes ses formes. C’est du 2 au 4 mars qu’a lieu la 11e édition du Mondial des Cidres SAQ. Cette activité se tient au Complexe Desjardins de Montréal et propose une série d’animations gourmandes et, bien entendu, de la dégustation, dans un cadre convivial.

Méchants Raisins

Vin et chocolat un couple parfait pour la St-Valentin

La Saint-Valentin arrive à grands pas. Cette journée peut être une bonne occasion de mettre un peu de douceur… ou de piquant dans nos vies. Je vous propose, pour le plaisir de vos papilles, quelques suggestions gourmandes d’accords entre un bon vin et un bon chocolat. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut répéter l’expérience à bien d’autres moments de l’année.

Méchants Raisins

Des bulles à ne pas manquer pour les fêtes

La période des fêtes arrive à grands pas et, comme à chaque année, plusieurs d’entre vous seront à la recherche de mousseux et de champagnes, pour toutes les occasions. Voici le palmarès de mes favoris, qui pourront s’adapter à tous les budgets.

Méchants Raisins

5 accords avec ce qui est prêt à manager dans le jardin

La saison des récoltes bat son plein. L’été fût pluvieux comme plusieurs d’entre nous l’avons constaté, mais le malheur des uns fait le bonheur des autres, le jardin a bien profité des pluies plus que fréquentes. Les tomates, le basilic, le maïs, les poivrons et les betteraves, tout arrive à maturité. Je me permets donc quelques recommandations de vins pour accompagner les délicieux légumes de votre jardin. À votre santé!

Méchants Raisins

5 vins de Toscane pour découvrir le Sangiovese

L’Italie est non seulement le plus gros producteur de vins au monde, elle a en plus une place de choix dans le panier du consommateur de vin au Québec. Je reviens tout juste de Toscane où j’ai croisé quelques Québécois en vacances. Cette région magnifique vaut le détour si vous aimez les beaux paysages, le vin et les vraies bonnes pâtes.