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Chroniques Radio Canada

Accord pour le crabe!

  Le première sélection de la semaine remet des notes de noblesse au muscadet, une appellation souvent anonyme.  Un vin magnifique, qui accompagnera à merveille le crabe qui arrive lentement dans les poissonneries.  Je vous présente aussi un rouge italien étonnamment abordable considérant sa qualité.  

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Trois vins coups de coeur à moins de 20$

Je vous présente un vin de la région de rioja, qui représente un des grands cépage de la région du nord de l’Espagne suivi d’un blanc qui siéra bien avec des entrées au fromage de chèvre ou aux mets de cabane à sucre. Finalement, deux sangiovese italiens bien différents.

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Nouveauté pour le printemps

Avec la venue du temps plus chaud, je vous fais découvrir un blanc de Galice aux effluves d’océan et fait à partir d’albarino, un cépage qui gagne à être connu. Je vous suggère aussi un rouge italien qui plaira aux amateurs de pinot.

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Des vins pour la cabane à sucre

Cette semaine,  je vous suggère un chardonnay chilien, un vin boisé avec une certaine fraîcheur qui se marie bien avec le gras et le salé de la nourriture de cabane à sucre.  Je vous fais découvrir aussi un vin rouge, fruité et gourmand de la région de Cairanne, dans la vallée du Rhône.

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Cette semaine 2 vins sous la barre des 20$

Cette semaine je vous suggère un vin de la région de Saint-Eustache, un des meilleurs vins québécois que j’ai goûté depuis longtemps.  Un vin sur mesure pour les amateurs de sauvignon blanc.  Mon autre choix s’arrête sur un côte-de-bordeau qui représente pour moi, le merlot dans sa plus simple expression.