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Chroniques Radio Canada

L’automne est à nos portes… Qu’est-ce qu’on boit?

Question de vous préparer à l’automne et aux journées plus fraîches voici mes 2 suggestions de la semaine: Un grand blanc issu du cépage Albariño de la région de la Galice, le Zarate 2017, qui accompagnera à merveille la paella ou tout riz safrané et un rouge charmeur du Piémont produit à base de Nebbiolo (cépage que j’aime particulièrement). Si vous voulez écouter ma chronique en entier, cliquez ici: Chronique du 7 septembre Blanc Rias Baixas, Albarino, Zarate, 2017, Eulogio Pomares Zarate, Espagne Code SAQ :  13529202 Prix 22,70$ 12,6 % Moins de 1,2 g/l Rouge Langhe Nebbiolo, Botti, 2015, Pecchenino, Italie…