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Chroniques Radio Canada

Du chenin blanc magnifique!

L’Anjou de Pithon-Paillé est de retour… Faites vite! J’ai dégusté hier le chenin blanc 2009 de Pithon-Paillé et je me suis régalée. Il s’agit ici d’un chenin qui a des notes de compote de poire et de miel, de la texture à souhait et une élégance… Fabuleux! Je mentionne au passage que la famille travaille en bio et qu’Isabelle Paillé et Jo Pithon que j’ai rencontré sont de vrais amoureux de leur terroir. Si vous avez envie d’un chèvre chaud avec une compote de poire et quelques amandes, ce sera le bonheur! Anjou, Chenin blanc, 2009, Pithon-Paillé       Code SAQ 10525345…

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La saison du rosé

Pour ceux qui veulent les petites trouvailles rosé de l’été, recherchez, mais faites vite! Bandol Rosé, 2009, Domaine du Gros Noré, France Code SAQ : 11416837, 26,85 $ Un peu plus cher j’en conviens, mais vaut pleinement son prix. Un rosé délicat fait à partir du grand cépage de Bandol, le mourvèdre. Il a tout d’un rosé méditerranéen; Il est frais aux jolies notes d’agrumes. Vraiment à ne pas manquer Aussi, 2 suggestions de rosé facile à trouver et disponible en bonne quantité….pour mes amis des régions! Côtes de Provence, Prestige, 2010, Roseline, France Code SAQ 534768    15,95 $ La Provence, c’est…

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1 avril 2011 À La Cantine cette semaine!

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31 mars 2011 À L’Extra cette semaine!

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25 mars 2011 À La Cantine cette semaine!