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Chroniques Radio Canada

Les vins de la Loire

  Cette semaine on discute de vins de la Loire.  Je vous suggère un vin sancerre à base de sauvignon blanc ainsi qu’un chinon rouge cultivé en agriculture biologique.  

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Vins et fromages en période estivale

  Cette semaine on parle de vin en accord avec le fromage, en format estival. Nous avons aussi dégusté les fromages de l’Isle aux Grues et la Halloumi québécois. Je vous suggère ces produits par la même occasion.

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Accord homard et vin blanc

  Cette semaine je vous propose un vin blanc du Québec pour bien accompagner le homard ainsi qu’un vin rosé coup de coeur.