Résultat(s) de recherche pour la catégorie "Chroniques Radio Canada"

Chroniques Radio Canada

Des rouges en fruit à petits prix!

  Je vous recommande cette semaine, un rouge portugais d’un producteur de cinquième génération que je qualifie de créatif et non conformiste. Ce vin porte une étiquette conçue par un ancien bédéiste du magazine Croc.  Je vous parle également d’un côtes-du-rhone créé par deux maîtres de cette appellation qui ont décidé d’unir leurs forces.

Chroniques Radio Canada

Vins à prix plus raisonnables dont une suggestion pour la galette des rois

  Des bulles ça peut être aussi intéressant au dessert, mais il faut choisir la bonne bulle.  Constatant que même les grands crus peuvent s’effondrer devant un dessert trop sucré, j’estime préférable, pour accompagner la galette des Rois, de choisir un mousseux possédant assez de sucre résiduel pour se tenir droit.  Je vous présente également un sangiovese à petit prix. pour écouter la totalité de la chronique suivez ce lien ici

Chroniques Radio Canada

Mes suggestions pour le jour de l’an

  Pour les festivités du Nouvel An, je propose un mousseux américain, Le Domaine Chandon Brut, qui saura accompagner les bouchées salées.  Je vous suggère aussi une crème de menthe québécoise, la Crème de menthe d’Isabelle, un spiritueux qui se distingue dans l’effervescence des microdistilleries au Québec. pour écouter la chronique suivez ce lien ici

Chroniques Radio Canada

Les vins qui seront sur la table d’Élyse Lambert à Noël

Ayant été une année pour les vins de Chablis pour le blanc et de vins minimalistes pour le rouge, je vous présente un blanc qui pourra se substituer au mousseux et un rouge pour se familiariser avec l’Etna, une appellation sicilienne. pour écouter la chronique suivez ce lien ici Chablis, 2016, Domaine Alexandre, France Code SAQ : 13615160 Prix 25,75$ 12,5% Moiins de 1,2 g/l

Chroniques Radio Canada

Les vins à boire durant les Fêtes

Le champagne étant, pour moi, le roi qui ouvre la fête, je vous suggère un authentique Champagne,  abordable et au rapport qualité-plaisir irréprochable.

Chroniques Radio Canada

Des vins à boire par temps froid

Comme nous avons tendance à boire selon les saisons, je vous suggère aujourd’hui,  un blanc de la Côtes du Roussillon du Sud de la France qui va savoir nous réchauffer et un rouge de la ville de Montalcino en Italie. pour écouter la totalité de l’entrevue  suivez ce lien Blanc Côtes du Roussillon, Cuvée Centenaire, 2017, Domaine Lafage, France Code SAQ :  13227845 Prix 20,50$ 13,5% 1,9 g/l