Chroniques Radio Canada, General

Un rouge frais et un blanc d’un de mes cépages coup de coeur

Le premier amour finit par nous suivre… Le Chenin blanc, ç’a été mon premier grand cépage, mon premier cépage coup de cœur, la première région française que j’ai visitée. C’est un cépage avec une versatilité magnifique et unique qui offre des vins blancs secs, demi-secs, doux ou pétillants. Je vous présente donc avec un immense plaisir le Saumur du Château de Brézé et toute son histoire. Du pur bonheur!

Ensuite, un rouge du Sud de la France en Côtes du Rousillon. Une belle région chaude qui est propice à la production de Syrah et de Grenache entre autres.

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