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Les meilleurs vins nature et biologiques
C’est extrêmement difficile de trouver des vins nature qui sont très bons et très justes. J’en ai néanmoins déniché deux qui remplissent ces critères. Le premier est un pinot noir biologique, donc dépourvu de sulfites. Le second est un shiraz végétalien, donc avec sulfites, mais sans dérivés d’oeufs ou de poisson.
Cliquez sur le lien plus bas pour entendre mes choix à l’émission Médium Large avec Catherine Perrin.